10 июля в Школе кулинаров и рестораторов совместно с ЖАНО провели кулинарный мастер-класс для детей из семей, попавших в сложную жизненную ситуацию. Мероприятие прошло при поддержке МКУ "Агентство развития социальной политики" г. Новосибирска.
В мероприятии приняли участие около 40 детей, которые под руководством известных шеф-поваров из Москвы Алексея Лунёва и Виктора Клочкова учились готовить запеченный картофель, салат «Столичный» и наггетсы.
Дети получили полезные навыки и интересный опыт работы на профессиональной кухне, который, возможно, для кого-то станет первым шагом в будущую профессию. Вице-президент московской ассоциации кулинаров Виктор Клочков подчеркнул важность наставничества для самоопределения ребят, отметив, что такая работа проводится ассоциацией на постоянной основе по всей России.